本网讯(通讯员 范露)随着新学期的开始,一个特殊的培训班也在我校食品与生物实验教学中心悄然开班。近期,武汉市东湖高新区市场监督管理局2019年军运会第三轮食品安全保障培训班在我校展开培训,从我校食品科学与工程专业遴选的26名学生参加了学习。
武汉华美生物工程有限公司工程师来校为学生培训。
在开班仪式上,武汉华美生物工程有限公司经理蔡威介绍到,本次培训为期一周,公司将会安排10位在一线工作的检测工程师来校为学生们培训,培训采取理论学习与实践操作相结合的形式,指导学生进行农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐等10项指标检测的培训学习。
我校学生进行食品实践操作训练。
据介绍,培训结束后,考核合格的同学将获得武汉华美生物工程有限公司颁发的结业证书,并将在军运会举办期间,与公司的工作人员一起,承担军运会场馆和酒店食品的安全现场检测工作。