本网讯（通讯员 张智 陈浩然）美食拼图、美食奇趣盒、看图猜美食、实习就业双选会……5月29日，创意‘食’尚，营养‘味’来——第六届食品文化节顺利开幕，学校董事长程凡，董事魏彬，党委副书记、副校长张丽娟，副校长陈顺安、邱朝坤等校领导和校外企业嘉宾、师生们齐聚一堂，品味美食文化。

开幕式上，出席活动的校领导与企业嘉宾为食品文化节开幕剪彩。刘恒 摄

董事长程凡（左一）为企业代表颁发企业导师聘书。于一宁 摄

    张丽娟在致辞中对第六届食品文化节的成功举办表示祝贺，对食品与生物科技学院在教育教学、科学研究、社会服务等方面取得的成绩给予高度肯定。她指出，食品文化节是一个普及食品科学知识、促进交流合作的重要平台，要继续发挥平台优势，着力提高师生对食品安全的关注度，推动师生形成健康的饮食观念和生活方式；要加强校企联动、互学互鉴，深化产教融合，共同推动食品科学事业繁荣发展，进一步提升学校的科研水平和教育教学质量。

    开幕式上，食品与生物科技学院聘任湖北星巴克咖啡有限公司华中区招聘经理张侠，良品铺子股份有限公司武昌区招聘经理钟佳慧，武汉市仟吉食品销售有限公司招聘课长刘自力为企业导师，程凡为企业导师们颁发聘书。“非常荣幸受邀参加学校第六届食品文化节。”张侠代表企业导师致辞，她介绍了我校学生在星巴克的实习工作情况，并表示，在校企双方的共同努力下，会为社会培养更多优秀的专业人才，推动行业的进步与发展。

    “黄鹤楼饼干”“越王勾践剑”、汤包、冰粉、绿豆汤、钵钵鸡……开幕式结束后，与会嘉宾和师生们移步食品品鉴区，学生们独具特色的创意食品和湖北本地特色小吃一应俱全，深深地吸引了大家尝一尝的兴趣。“这些食品不仅外形美观，还保留了食材原本的味道，避免了过度的甜腻，更好地满足了现代人对健康饮食的追求。”仟吉企业代表刘自力品尝美食后对同学们的创新能力和专业素养给予高度评价。

 

出席开幕式的校内外领导、嘉宾与师生们共品特色美食。胡慧 摄

 

 

 

学生们制作的食品文化节特色美食独具匠心。刘恒 李禄洋 摄

    当天下午，本届食品文化节组织的食品生物类企业专场双选会、“食品知识闯关”比赛在得一堂广场陆续开展，18家知名企业来校招才纳贤，为学生提供实习和就业岗位600余个。“食品知识闯关”活动现场人头攒动，“看图猜美食”“美食奇趣盒”“食品知识竞答”“拼图大挑战”……同学们排队竞相体验美食趣味游戏，在普及收获食品文化知识的同时，还能赢取礼品。

食品文化节之食品与生物科技学院专场实习双选会在得一堂广场举行。刘恒 摄

 

 

 

 

 

 

 

“食品知识闯关”活动受到师生热捧。苏黄可昕 朱仪领 熊先宇 方婉仪 摄

    食品与生物科技学院副院长付晓燕在采访时表示，食品文化节不仅展示了我校在食品科学与营养健康专业领域的教育教学成果，也为同学们提供了宝贵的实践机会和职业发展平台，食品与生物科技学院将继续秉承“强基础、重实践、求创新”的人才培养理念，将大健康理念融入教育教学的全过程，加强与企业的合作与交流，为培养更多高素质的食品、生物科技人才做出更大的贡献。

（来源：食品与生物科技学院 编辑：吴茹梖）