本网讯(通讯员 邓祥宜)近日,第四届全国大学生生命科学竞赛决赛落下帷幕,我校食品与生物科技学院代表队喜获7个国家级奖项,获奖数量和质量再创历史新高。
受疫情影响,第四届全国大学生生命科学国家总决赛与省赛合并举办,由各省竞赛组委会组织开展。根据湖北省竞赛组委会安排,经过激烈的线上答辩,我校食品与生物科技学院4支队伍获得国家级二等奖,3支队伍获得国家级三等奖。
奖项 |
参赛课题 |
指导老师 |
获奖学生 |
国家级 二等奖 |
低盐鲫鱼鱼露发酵速酿工艺及代谢产物生化研究 |
罗璇 |
魏青 余渊 李发彩 彭春 冯元 |
国家级 二等奖 |
NaCl和柑橘黄酮对胰淀粉酶活性和淀粉消化的影响 |
李继伟 邓祥宜 |
李琳 程占云 周雪婷 周苗苗 滑世迪 |
国家级 二等奖 |
微生物制剂对小龙虾肠道菌群结构及饲料利用的影响 |
石玉 冯光志 |
何旻熹 邹丽琴 蔡永高 吴铝亮 |
国家级 二等奖 |
高压静电场处理对鮰鱼肌原纤维蛋白物化特性的影响 |
付晓燕 汪兰 |
白舒畅 白家伟 夏雨婷 刘新春 闫雪莹 |
国家级 三等奖 |
小龙虾肠道产消化酶真菌的分离、鉴定及产酶研究 |
冯光志 石玉 |
黄锐 冯程 李秋艳 张轩铖 |
国家级 三等奖 |
药食同源植物益生菌双向发酵工艺研究 |
沈瑞敏 |
付宜萍 张赟睿 李婷 |
国家级 三等奖 |
克氏原螯虾生活环境中产色素微生物的筛选、鉴定及色素性质研究 |
何立超 |
陈海燕 曾晓千 陈秋雨 |
全国大学生生命科学竞赛由教育部高等学校大学生物学课程教学指导委员会、教育部高等学校生物科学类专业教学指导委员会、教育部高等学校生物技术与生物工程类专业教学指导委员会和《高校生物学教学研究(电子版)》杂志联合举办,是我国生命科学领域最具影响力的比赛之一。近年来,食品与生物科技学院本着“以赛促学,以赛促练,以赛促教”的育人思路,积极鼓励、认真组织师生参与该项赛事,学院从赛事组织、竞赛指导、后勤保障等各方面都给予专项支持,通过参与竞赛并不断取得突破,充分锻炼了学生们的实践动手能力和创新思维能力,提升了人才培养质量。